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Bauernmarkt

Bauernmarkt

Bei unserem Bauernmarkt werden Genießer auf der Suche nach frischen Lebensmittel direkt vom Bauernhof fündig! Angefangen bei Fleischspezialitäten aus dem steirischen Joglland, über eine feine Käseauswahl, zahlreichen Brotsorten und Süßem, ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.

Was erwartet Sie?

  • Fleischspezialitäten aus dem steirischen Joglland: Rindshauswürstel (100% Rind), Chiliwürstel, Knoblauchwürstel, Mulbratl (sehr mager), Hamburger (würziger Speck), Wurzelspeck (was G'schmackiges), Hirschwürstel (für die Wilden unter uns), Wildsalami ("echt wüd")
  • Kleine aber feine Käseauswahl: Steirischer Bergkäse, Gran Styria, Erzherzog Johann, Bierkäse, Weinkäse, Heublumenkäse, Pfefferkäse, Schafsberle
  • Brot: Backhefe freies Roggenbrot, Bauernbrot, Bauernbrot mit Kürbiskernen, Bauernbrot mit Sonnenblumen, Nussbrot, Steirer-Punkerl, Urkornbrot (wie früher), Dinkel-Vollkorn-Brot
  • Süßes: Riesen-Bauernkrapfen mit verschiedenen Füllungen, Zopf mit Powidl, Zopf mit Vanille, Riesen-Buchteln mit Marielle/Powidl, Cremeschnitten, Apfelstrudel, Topfenstrudel, Apfelkuchen, Mohn-Topfen-Kuchen, Egerländer, Schaumrollen, Berlinerschnitten, hausgemachte Kekse (alles was Ihr Herz begehrt)

Die nächsten Termine:

  • Fr, 2.10. - Sa, 10.10.: Herbstfest
    Livemusik an beiden Freitagen und Samstagen, verschiedene typisch steirisch belegte Brote, weißer Sturm bis Himbeersturm
  • Fr, 6.11. - Sa, 14.11.: Maroni und Wildspezialitäten
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