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Bauernmarkt

Bei unserem Bauernmarkt werden Genießer auf der Suche nach frischen Lebensmittel direkt vom Bauernhof fündig!

Was erwartet Sie?

  • Fleischspezialitäten aus dem steirischen Joglland: Rindshauswürstel (100% Rind), Chiliwürstel, Knoblauchwürstel, Mulbratl (sehr mager), Hamburger (würziger Speck), Wurzelspeck (was gschmackiges), Hirschwürstel (für die Wilden unter uns), Wildsalami (echt wüd)
  • Kleine aber feine Käseauswahl: Steirischer Bergkäse, Gran Styria, Erzherzog Johann, Bierkäse, Weinkäse, Heublumenkäse, Pfefferkäse, Schafsberle
  • Brot: Backhefe freies Roggenbrot, Bauernbrot, Bauernbrot mit Kürbiskernen, Bauernbrot mit Sonnenblumen, Nussbrot, Steirer-Punkerl, Urkornbrot (wie früher), Dinkel-Vollkorn Brot
  • Süßes: Riesen-Bauernkrapfen mit verschiedenen Füllungen, Zopf mit Powidl, Zopf mit Vanille, Riesen-Buchteln mit Marielle/Powidl, Cremeschnitten, Apfelstrudel, Topfenstrudel, Apfelkuchen, Mohn-Topfen-Kuchen, Egerländer, Schaumrollen, Berlinerschnitten, hausgemachte Kekse (alles was Ihr Herz begehrt)

 

Die nächsten Termine:

  • Fr, 1.2. bis Sa, 9.2.: Zum Einstieg ein ganz traditioneller steirischer Bauernmarkt
  • Fr, 1.3. bis Sa, 9.3.: Strudelwoche - verschiedene Strudelsorten vom Fleischstrudel bis zum Apfel-Strudel nach Oma's Rezept
  • Fr, 5.4. bis Sa, 13.4.: Spargelzeit - verschiedene Spargelsorten mit Kochtipps, was man so alles mit Spargel kochen kann

 

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